지난 2일, SBS ‘맛남의 광장’에서는 진도 특산물 ‘봄동’으로 만든 건강한 한 끼, ‘겨울동 비빔밥’의 레시피가 공개되었다.겨울동 비빔밥 만드는 법 재료봄동, 당근, 다진 쇠고기, 고추장, 국간장, 황설탕, 간마늘, 참기름, 통깨, 후춧가루, 달걀, 꽃소금레시피01. 식용유를 두른 팬에 채 썬 당근을 넣고 맛소금으로 간을 하여 볶아 식혀준다.02. 식용유를 두른 팬에 잘게 다진 쇠고기와 설탕, 간장, 물 간마늘, 후추를 넣고 졸여준 뒤 참기름을 넣는다.03. 비벼먹을 고추장을 준비한다. 고추장에 물을
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권하나 기자
2020.04.03 16:16