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[TV 건강] 내 몸 플러스, 과민성 대장 증후군에 좋은 과일과 나쁜 과일은? 수분함량이 중요하다!
3일, TV조선 ‘내 몸 플러스’에서는 과민성 대장 증후군에 식이섬유가 독이 된다는 사실이 밝혀지며 과민성 대장 증후군에 좋은 과일과 좋지 않은 과일이 공개됐다.박현아 가정의학과 전문의는 과민성 대장 증후군에는 오렌지와 토마토가 좋다고 말했다. 반면 ...
박지은 기자  2018-06-12
[책 미리보기] 내가 먹는 음식은 내 SNS가 기억하고, 저장한다 '나의 쿡스타그램 레시피'
우리는 SNS를 통해 잘 먹고, 잘 놀고, 잘 사는 것을 과시한다. 하지만 과시 좀 하면 어떤가? 매일 잘 먹고, 매일 잘 노는 게 아닌데 말이다. 어쩌다 잘 먹는 날, 어쩌다 잘 논 날의 단순한 기념과 추억으로써의 저장이라는 의미가 더 크다.그런 시...
박지은 기자  2018-06-11
[TV 레시피] 냉장고를 부탁해, 볶음밥 대결! 정호영 셰프의 총각김치 볶음밥과 김형석 셰프의 김치볶음밥
28일, JTBC ‘냉장고를 부탁해’에서는 지난 방송에 이어 ‘국민 Pick 아이돌’ 편으로 가수 구구단의 나영과 세정, 워너원의 강다니엘과 옹성우가 출연해 냉장고를 공개했다. 이날 방송에서는 구구단의 냉장고 속 재료를 이용해 김형석 셰프와 정호영 셰...
박지은 기자  2018-06-06
수요미식회, 야식 특집 네 번째 이야기! 맥주 더 맛있게 먹는 법부터 수제맥주 맛집까지...일산, 성수동 맛집
30일, tvN ‘수요미식회’에서는 ‘야식’ 특집 제4탄으로 제1탄 라면, 제2탄 치킨, 제3탄 분식에 이어 ‘맥주’에 대해 방영됐다. 게스트로는 배우 소이현, 래퍼 넉살, 맥주 전문가 김정하가 출연했다.맥주 맛을 좌우하는 비밀은 무엇일까? 바로 ‘온...
박지은 기자  2018-06-06
[책 미리보기] 집에서도 예쁘게, 더 맛있게 즐기고 싶은 커피 이야기 '무허가 홈 카페'
집에서 마시는 커피를 카페에서 마시는 것처럼 예쁘게, 더 맛있게 즐기는 시대가 왔다. ‘홈 카페’라는 신조어는 그런 시대에 있다는 것을 증명한다. 홈 카페는 말 그대로 집을 카페처럼 즐기는 것이니 말이다.홈 카페의 선두주자, 인스타그램 10만 팔로워의...
박지은 기자  2018-06-05
[TV 건강] 내 몸 플러스, 히비스커스가 신장 건강과 체중감량에 미치는 영향은?
20일, TV조선 ‘내 몸 플러스’에서는 신장 건강 지킴이로 ‘히비스커스’가 소개되며 히비스커스가 신장 건강에 미치는 영향과 체중감량에 미치는 영향에 대해 공개됐다.보완대체의학분야저널에 따르면 신장 결석 환자에게 히비스커스 차를 15일 동안 매일 두 ...
박지은 기자  2018-05-30
[책 미리보기] 한국인이 즐겨먹는 한국 요리, 한식도 세계화가 된다 ‘한국 요리 40선’
좋아하는 음식 성향을 물어보는 시대가 도래했다. 여전히 한식을 좋아하는 사람은 많지만 양식, 일식, 중식 등 한식이 아닌 음식을 좋아한다고 대답하는 한국인들도 많다. 음식점이 밀집 돼 있는 거리에 나가면 파스타를 팔거나 초밥을 파는 곳이 많아진 것처럼...
박지은 기자  2018-05-29
배틀 트립, 빅스 엔과 홍빈의 태국 빠이 여행기! 빠이에 가면 꼭 가야 할 명소부터 맛집까지
19일, KBS2 ‘배틀 트립’에서는 빅스 엔과 홍빈의 태국 ‘빠이’ 여행기가 그려졌다. 세계 배낭 여행객들의 안식처 빠이에서 엔과 홍빈이 즐긴 여행 코스와 먹을거리는 무엇일까? 빠이는 조용하고 평화로운 태국 북부의 작은 시골 마을로, 한적하고 여유로...
박지은 기자  2018-05-26
서민갑부, 10배 비싼 음식으로 갑부가 되다? 음식 모형으로 연 매출 4억! 김영설씨의 가짜 음식
17일, 채널A ‘서민갑부’에서는 10배 이상 비싼 음식을 만드는 남자 김영설씨가 출연해 10배 비싼 음식으로 갑부가 될 수 있었던 비결을 공개했다. 그렇다면 10배 이상 비싼 음식의 정체는 과연 무엇일까? 바로 ‘음식 모형’이었다.김영설씨는 음식뿐만...
박지은 기자  2018-05-25
[책 미리보기] 30분이면 술이 맛있어지는 안주 레시피 ‘탐나는 술안주’
술을 먹을 때 술보다 안주를 더 많이 먹는 사람들이 있다. 어떤 안주냐에 따라서 술이 더 맛있어지기도 하고, 더 먹고 싶어지기도 한다. 맛집을 찾고, 맛집이라고 찾은 곳에서 술까지 찾는 현상도 이 때문일 것이다.‘탐나는 술안주’는 소문난 술집보다 더 ...
박지은 기자  2018-05-19
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